Rólunk
A MÚLT ÍZE, A JÖVŐ TECHNOLÓGIÁJA
Az első főpohárnok öröksége
Rátót nembeli Balduin az ország legelső, egyben legnevezetesebb királyi főpohárnoka volt. Az ő felelőssége volt, hogy IV. Béla asztalára mindig a legkiválóbb, a pillanathoz és az uralkodó ízléséhez leginkább illő italok kerüljenek. Balduin feladata nem pusztán a kiszolgálás volt: tisztsége a királyi udvar italaihoz, rendjéhez és méltóságához kapcsolódott. Neve számunkra ma is a gondos választást, a minőséget és a pillanathoz illő ital megtalálását jelképezi.
A küldetés, amely átszeli az időt
Amikor Charles Lindbergh 1927-ben a Spirit of St. Louis fedélzetén elsőként szelte át az Atlanti-óceánt, bebizonyította, hogy a technológia, a precizitás és a merészség képes összekötni két teljesen különálló világot. Mi ugyanezt a határokat feszegető, úttörő szellemet hozzuk el az italok világába. Küldetésünk egy képzeletbeli híd létrehozása: összekötni a legnemesebb történelmi tradíciókat a 21. század legfejlettebb technológiájával.
A digitális sommelier születése
A Spirit of Balduin Kft. a régmúlt idők szakértelmet és kiemelt figyelmét kívánja újjáéleszteni a digitális korban. Amit egykor Balduin főpohárnok az intuíciójával és tapasztalatával végzett a királyi udvarban, azt az Italajánló felületén ma már a mesterséges intelligencia végzi, többek között az Italkereső közel egy évtized alatt összegyűjtött adatai felhasználásával.