Italkereső archívum. Eredeti megjelenés: 2020-12-22 08:20:19. A cikk az akkori állapotot tükrözi.
1. Hógolyó Fotó: Profimedia – Red Dot Mostantól nem kell aggódnod, hogy kint esik-e a hó, mert garantáltan elhozza ez a süti a fehér karácsony érzését. Ráadásul olyan gyorsan elkészül, hogy még akkor is ráérsz elkezdeni, ha a vendégek már megérkeztek. Hozzávalók: – 25 dkb túró – 1 cs. vaníliás cukor – 20 dkg porcukor – 15 dkg kókuszreszelék + 5 dkg a végére Elkészítés: minden alapanyagot alaposan keverj össze, majd enyhén nedves kézzel formázz golyókat a masszából. Végül forgasd át a golyócskákat a maradék kókuszreszelékben és kész is vagy! Eredeti linkje itt. 2. Gesztenyés pohárkrém Fotó: Profimedia – Red Dot Szintén kioffolhatod a sütőt, ha egy egyszerű pohárkrémet vállalsz be. De minek is vesződnél a több órás sütögetéssel, ha ez a könnyed desszert is ennyire finom? Hozzávalók: – 25 dkg gesztenyepüré – 5 dkg porcukor – 5 g étcsoki – 3 dl habtejszín – rum aroma Elkészítés: A gesztenyét keverd krémesre a rum aromával (használhatsz igazi rumot is) és 1 dl habtejszínnel. A maradék tejszínt verd kemény habbá és óvatosan adagold hozzá a porcukrot. Keverd össze lassan a gesztenyés krémmel és kezd el rétegezni a poharakba. Egy réteg gesztenye, majd egy réteg tejszínhab és így tovább. A végére jöhet a csokireszelék és egy-egy szem meggy dekorációnak, ha szeretnéd. Eredeti linkje itt. 3. Mindenmentes kardamomos keksz Fotó: Profimedia – Red Dot Villámgyorsan összedobhatod az alapot és utána már csak meg kell várnod, hogy a sütőben kisüljön ez az isteni finomság. Igazi extra benne, hogy az egész lakást finom fűszeres sütiillat lengi be tőle. Hozzávalók: – 100 g laktózmentes vaj – 80 g barna nádcukor – 200 g rizsliszt – másfél evőkanál rizstej – 1 tojás – egy csipet só – 1 tk őrölt kardamom – fél citrom leve – 1 ek chiamag (opcionális) Elkészítés: A megolvasztott vajat keverd össze a cukorral, majd add hozzá az összes többi hozzávalót. Formázz belőle apró korongokat és tedd őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 175 fokon 18 percig süsd és kész is! Eredeti linkje itt.Eredeti forrás: Cosmopolitan
